春节健康饮食小贴士!

时间:2019-09-07 10:30:01 来源:中国资讯报道网 当前位置:贱笑了乐动娱乐官方 > 查询 > 手机阅读
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春节越来越近,大吃大喝的“年味儿”俨然日渐浓郁。怎样饮食才能让我们变得更健康、更长寿?日前,世界卫生组织在官网首页为大家推荐了“新年健康饮食5个小贴士”。2019,让我们健康均衡饮食,远离肥胖、心脏病、糖尿病和各种癌症吧!


美味

健康

营养

环保


?原则一:食物多样化

我们的身体非常复杂,除了母乳能满足6个月龄内婴儿的全部营养需求外,没有任何单一的食物含有我们所需的所有营养素。因此,我们的饮食必须含有各种新鲜、富有营养的食物,才能保持身体健康。

暖心小贴士

? ?* 日常饮食应尽量含有小麦、玉米、大米和土豆等多种主食,外加豆类、大量新鲜水果和蔬菜以及动物来源食品(如肉类、鱼类、蛋类和奶类)。

? ?* 尽可能选择未经加工的全谷物食品,如玉米、小米、燕麦、小麦和糙米等;这些食物富含宝贵的纤维,可增加饱腹感。

? ?* 尽可能选择瘦肉,或者去掉过肥的肉。

? ?* 烹饪时尽量采用蒸或煮的方式,而不是煎炸食物。

? ?* 选择的零食应是生蔬菜、不加盐的坚果和新鲜水果,而不是高糖、高脂、高盐食品。


?原则二:减盐

吃过多的盐会让血压升高,高血压是心脏病和中风的主要危险因素。世界上大多数人都吃盐过多:平均而言,我们每天的盐摄入量是世卫组织推荐限量(5克,相当于一茶匙)的两倍。即使我们没有在食物中另添加盐,加工食品和饮料中往往都含有不少的盐。

?暖心小贴士

? ?* 烹饪和加工食物时少用盐,减少使用咸味酱和调味品(如酱油、高汤或鱼露)。

? ?* 避免食用高盐零食,尽量选择新鲜的健康零食,而不是加工食品。

? ?*使用罐头或干蔬菜、坚果和水果时,要选择不加盐和糖的品种。

? ?*餐桌上不摆放盐瓶和含盐调味品,尽量避免养成添加此类调味品的习惯;人的味蕾能迅速做出调整,而一旦调整后,你就能够享用低盐但美味更佳的食物!

? ?*查看食品标签,选择低钠产品。


?原则三:减少某些脂肪和油的使用

我们的饮食中都需要一定量的脂肪,但是摄入过多,尤其是不好的脂肪,会增加肥胖、心脏病和中风的风险。 工业生产的反式脂肪对健康的危害最大。饮食中如果含有大量反式脂肪,可使罹患心脏病的风险增加近30%。含反式脂肪酸多的食物包括:炸薯条、炸鸡腿、炸油条;含氢化植物油的各种糕点、巧克力、沙拉酱、方便面酱料等等。

反复煎炸的油也含有较多反式脂肪酸,这些都应该避免食用。

暖心小贴士

? ?*减少使用黄油、猪油等动物油,用豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等植物油替代。

? ?*减少红肉(猪、牛、羊肉),更多选择禽肉、鱼肉等白肉。白肉的脂肪含量一般低于红肉。

? ?*尽量不吃香肠、火腿等加工肉类。

? ?*看食物的营养标签,不吃含反式脂肪酸的加工食品,谨慎选择包装零食、快餐、烘焙糕点和煎炸食品。


? 原则四:限制糖摄入

摄入过多的糖不仅对牙齿有害,还会增加超重和肥胖的风险,从而导致严重的慢性健康问题。与盐一样,一定要注意“隐藏”在加工食品和饮料中的糖分。例如,一罐汽水可含多达10茶匙的添加糖!

暖心小贴士

? ?*限制甜食和含糖饮料的摄入,如汽水、果汁和果汁饮料、果汁浓缩液或粉、加味水、功能运动饮料、即饮茶和咖啡、加味乳饮料等。

? ?*选择健康新鲜的零食,摒弃加工食品。

? ?*避免给儿童吃含糖食品。6个月到2岁儿童的辅食中不需额外添加糖和盐,2岁以上儿童的食物中也应限制糖和盐。


原则五:限酒

健康饮食中,没有酒精这一项。但许多文化中,欢庆新年与大量饮酒有关。饮酒过量或过频导致的长期影响包括肝损伤、癌症、心脏病和精神疾病等等。

世卫组织忠告:饮酒无安全阈值可言;对许多人来说,即使少量饮酒也可能带来严重的健康风险。

暖心小贴士

? ?*请记住,限酒有益健康,不喝酒更棒!

? ?*以下情形请务必禁酒:孕妇或母乳喂养婴儿的妇女;驾车、操作机器或从事有相关风险的其他活动;患有酒精会加重病情的疾病;正在服用与酒精有相互作用的药物;对饮酒缺乏自制力。



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