宋代大文豪苏东坡,与茶结下了怎样的不解之缘呢?

时间:2019-09-05 10:30:01 来源:中国建业网 当前位置:贱笑了乐动娱乐官方 > 美容 > 手机阅读

宋人对茶文化的最大发展与贡献,体现于将茶与相关艺术融为一体,宋代着名文士苏东坡就热衷于品茶。

可以说,茶是苏东坡生活中不可或缺之物。苏东坡任徐州太守时作《浣溪沙》,词云:“酒困路长唯欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。”形象地记述了他讨茶解渴的情景。

宋代大文豪苏东坡,与茶结下了怎样的不解之缘呢?

苏东坡足迹遍及全国各地,从峨眉之巅到钱塘之滨,从宋辽边境到岭南、海南,为他品尝各地名茶提供了机会。苏东坡在杭州任上时,有一天宫廷内使前来宣旨,临走时,苏东坡在望湖楼上为他饯行。可是内使却磨磨蹭蹭不肯动身,还对一同前来送行的监司等官员说:“我不急着走,你们可以先回去。”等诸人走后,内使悄悄对苏东坡说:“圣上吩咐我将此物密赐给你。”内使说完,把宋哲宗赐给苏东坡的东西取出。苏东坡接过一看,原来是一斤贡茶,封口还有宋哲宗亲笔所书的封条。

宋代大文豪苏东坡,与茶结下了怎样的不解之缘呢?

手绘:宫廷内使秘赐贡茶给苏东坡

苏东坡认为好茶必须配以好水,“精品厌凡泉”。熙宁五年,苏东坡在杭州任通判时,曾作诗向当时知无锡的焦千之索惠山泉水,“故人怜我病,蒻笼寄新馥。欠伸北窗下,昼睡美方熟。精品厌凡泉,愿子致一斛。”

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江苏无锡惠山泉

除了向友人索要好水外,苏东坡还亲自在钓石边(不是在泥土旁)汲水,有诗云:“活水还须活火烹,自临钓石取深清(《汲江煎茶》)。”

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明 钱榖《惠山煮泉图》

苏东坡喝茶、爱茶,还基于他深知茶的功用。熙宁六年(1073)他在杭州任通判时,一日,苏东坡以病告假,独游湖上净慈、南屏、惠昭、小昭庆诸寺,是晚又到孤山去谒惠勤禅师。这天他先后品饮了七碗茶,顿觉身轻体爽,病已不治而愈。

宋代大文豪苏东坡,与茶结下了怎样的不解之缘呢?

蔡襄《惠山泉煮茶》手迹

苏东坡在饮茶品茗之际,常把茶农的辛苦悬于心头。《荔枝叹》指责了贵族官僚们昔日贡荔枝,今日又贡茶、贡花,争相邀宠的可耻行径。“君不见武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加。争新买宠各出意,今年斗品充官茶。”并直言:“我愿天公怜赤子,莫生尤物为疮”。充分表现出他同情茶农,抨击对茶农苛征重敛的行径。

宋代大文豪苏东坡,与茶结下了怎样的不解之缘呢?

宋 北苑贡茶 茶焙遗址

大诗人苏东坡留下建茶诗也甚多。《和钱安道惠寄建茶》描写诗人对龙团贡茶“收藏爱惜待佳客,不敢包裹钻权幸”的心情,既批判了当时用名茶贿赂权臣的不良风气,也表达了诗人对建茶的喜爱之情。

宋代大文豪苏东坡,与茶结下了怎样的不解之缘呢?

宋代文人品茶主要是以精神享受为目的。他们写下了大量品茶诗文,倡导茶宴、茶礼、茶会等多种以茶会友的形式。他们认为茶是一种品格高尚之物,饮茶是一种精神享受,一种修身养性的手段,一种具有艺术审美的境界。

宋代大文豪苏东坡,与茶结下了怎样的不解之缘呢?

苏轼 《新岁展庆帖》

苏东坡诗云:“从来佳茗似佳人”正是这种境界的描写。可见,饮茶与中国传统艺术结合乃是宋代茶文化的精髓。

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